Latest Post
Recept: Vegan havermout ontbijt met pindakaas

Recept: Vegan havermout ontbijt met pindakaas

Zin in een vezelrijk en goed gevuld vegan ontbijt? Deze havermout met kokosmelkdrink, pindakaas, blauwe bessen, lijnzaad en de smaaktopper: moerbeien & gojibessen geven een boost aan het begin van je dag. Vegan havermout ontbijt…

Bekijk bericht
Delen:
Recente artikelen

Recept: Vegan Matcha Tea Latte

Recept: Vegan Matcha Tea Latte

Ik weet nog goed toen ik in New York mijn eerste Vegan Matcha Tea Latte bestelde en eigenlijk niet zo goed wist wat ik er nou eigenlijk wat vond. Want, hype. Het heeft namelijk een…

Bekijk bericht

Recept: Vegan Scrambled Tofu

Recept: Vegan Scrambled Tofu

Scrap the egg and add tofu! En… kala namak zout. Want dat geeft deze vegan scambled tofu namelijk die eismaak waar je naar op zoek bent. Kala namak is mineraalzout uit India met een zwavelachtige…

Bekijk bericht

Recept: Linzencurry met prei en aubergine

Recept: Linzencurry met prei en aubergine

Deze curry staat in mijn receptenboek als preicurry, maar er zit zo veel meer in dan alleen prei. Het klinkt alleen zo leuk! Geen eicurry, maar een preicurry. Om wat meer duidelijkheid te scheppen heb…

Bekijk bericht

Recept: Vegan Lo Mein

Recept: Vegan Lo Mein

Lo Mein is een Chinees gerecht met eiernoodles. Alleen in plaats van eiernoodles gebruiken wij spaghetti, en in plaats van vlees gebruiken wij aubergine en natuurlijk nog veel andere groenten. Het is lekker en staat…

Bekijk bericht

Mijn 4 go-to vegan ontbijtjes

Mijn 4 go-to vegan ontbijtjes

Ontbijt. Ik vond het altijd een van de lastigste dingen. Nooit eerder ben ik gek geweest op brood, het is alleen verdomd makkelijk. Ik merk dat ik het zelf ook niet zo goed doe op…

Bekijk bericht

Recept: Vegan shoarma met verse peterselie-knoflooksaus

Recept: Vegan shoarma met verse peterselie-knoflooksaus

Jongens, ik denk dat ik dé beste variant van echte shoarma heb kunnen nabootsen. Sterker nog, hij is nog een stuk lekkerder ook. Voorheen deed ik gewoon wat falafel en verse andijvie op een pitabroodje…

Bekijk bericht

Recept: Chili sin carne met muntyoghurt

Recept: Chili sin carne met muntyoghurt

Hi allemaal! Vandaag een lekker, fris en vegan recept voor jullie. Mét muntyoghurt, rijst en tortillachips. Match made in heaven!

Bekijk bericht

Chana Dal met rijst en ciabatta

Chana Dal met rijst en ciabatta

2 – 4 personen | vegan, hoofdgerecht Als je graag vegan wilt eten dan zou ik zeker eens de Indiase keuken uitproberen! De kruidencombinaties smaken echt verrukkelijk! Dal is gemaakt van peulvruchten (gedroogde linzen, erwten…

Bekijk bericht

Altijd de perfecte rijst

Altijd de perfecte rijst

Na het lezen van deze titel en het bekijken van deze foto’s zal je je vast afvragen of dit nou een blogpost is die je leven gaat redden, waarop ik natuurlijk volmondig JA! roep. Maar…

Bekijk bericht

Vegan lasagne met bechamelsaus

Vegan lasagne met bechamelsaus

Vandaag deel ik met jullie een van mijn lievelingsgerechten namelijk: Vegan lasagne. Mét vegan kaas en bechamelsaus.

Bekijk bericht
Follow me